Насчёт консервов и брезгливости: подруга рассказывала, что ей рассказывала какая-то родственница, работавшая в советские годы на заводе по производству кваса, что однажды с утра в чане с квасом нашли труп человека.
Я вообще ко всем этим страшилкам про антисанитарию отношусь философски - если бы это было опасно для здоровья, все бы травились через одного, кто соком, кто пельменями. Да, вряд ли кто-то будет есть крысятину или помидоры с плесенью целенаправленно, но, судя по всему я вреда для здоровья от таких продуктов нет, а раз так, то и заморачиваться я не буду.
А вот насчёт мяса в готовых соусах, типа как замаринованоое на шашлыки мясо продают, действительно лучше его избегать, потому что туда часто пускают именно мясо "с душком", а вот это вот может быть опасно для здоровья.

Janny, да, я понимаю, что это вопрос брезгливости. Поэтому просто не думаю о таких вещах))
Про иммунитет тоже верно, мы с мужем как.раз виде противоположности, он остро реагирует на всё подряд, а я как тот студент в анекдоте: "желудок крокодила может переваривать гвозди, а желудок студента может переварить желудок крокодила". Но в любом случае, прям до больницы отравиться сложно, только если ты супер-чувствительный человек.

Да, хотя рассчитывал на поменьше. 1 грядка 8м  и 3 грядки по 2м получилось.  Обычно делаю в ~ 1.8 раза больше, но в прошлом году хотел излишки убрать, не получилось ).

"Новичок, подарок", что-то типа того, и по виду и по содержанию.  Хотя семена не покупаю, отбираю с лучших плодов от лучших растений. Крупных и больших розовых - пара 2-метровых грядок было, как раз на салаты.

Они идут как добавки к др. еде, в которую можно меньше добавлять соли и т.п.

Это придумал, когда только начал пробовать делать варенье и т.п., всё остальное дольше и хлопотнее.

Да, но тем не менее быстро помогает. Раньше мучался и не знал что делать, т.к. ничего не помогало, что советовали врачи. А потом как то в электричке случайно услышал про аналогичный случай и витамин А. С тех пор, если что, лопаю морковь и хлебаю облепиховое масло.