Чайлдфри форум Childfree #StopRussianAgression #Save Ukraine

Информация о пользователе

Привет, Гость! Войдите или зарегистрируйтесь.


Вы здесь » Чайлдфри форум Childfree #StopRussianAgression #Save Ukraine » Кулинария » Бюджетная кулинария


Бюджетная кулинария

Сообщений 81 страница 90 из 132

81

A&D написал(а):

извините, у нас такого нет    в смысле, крепкого испанского. а так конечно сидр продаётся.

У нас тоже нет))) поэтому я добавляла белое столовое вино.

0

82

Неплохо удешевляет салат " оливье" - вареные куриные " пупки"( желудки). Оказалось,это вкусно. И куда более натурально,чем вареная колбаса,сделанная из не пойми,чего.
Я в " оливье" добавляю варёную морковь. Оливье так ,имхо,вкуснее.

0

83

Паста с грибами.
Отварить макароны, лучше крупные - ракушки, перья, витки. Взять луковицу и банку грибов, самых простых шампиньонов. Обжарить мелко порезанный лук, туда же грибы без жидкости. Самый цимес в том, чтобы зажарить посильнее,  до пригорания)) Добавить 3-4 ложки молотых сухарей,  соль, перец, майонез, сырный соус или мелко потертый сыр, самый дешёвый. Влить жидкость из банки с грибами и туда же макароны. Взбить яйца, сколько не жалко, и залить ими смесь, перемешать. Всё.  Очень быстро и вкусно.

0

84

Крокозябра написал(а):

Паста с грибами.
Отварить макароны, лучше крупные - ракушки, перья, витки. Взять луковицу и банку грибов, самых простых шампиньонов. Обжарить мелко порезанный лук, туда же грибы без жидкости. Самый цимес в том, чтобы зажарить посильнее,  до пригорания)) Добавить 3-4 ложки молотых сухарей,  соль, перец, майонез, сырный соус или мелко потертый сыр, самый дешёвый. Влить жидкость из банки с грибами и туда же макароны. Взбить яйца, сколько не жалко, и залить ими смесь, перемешать. Всё.  Очень быстро и вкусно.

О,шикарный рецепт! Обожаю грибы!
Можно сделать ещё дешевле,если взять свежие шампиньоны и обжарить.
Или - сварить в маринаде. Получаются,как из банки.

0

85

1 кг самого дешёвого печенья..( но квадратиками,так удобнее складывать)
Грамм 700 сметаны ( густой лучше)
Сахар по вкусу.( Примерно 2/3 стакана,мне хватает).
Пакет ванильного сахара.
2 банана ( по желанию). Добавляются в крем.
Или сухофрукты,если есть,цукаты. В-общем,берете,что есть,или на что хватило денег.
Сметану,обычный и ванильный сахар взбить в крем. Если сметана жидкая,то можно добавить загуститель.
На квадратное блюдо выкладывается слой печенья и промазываются кремом. Если с сухофруктами,то каждый слой присыпается мелко нарезанный черносливом,курагой,изюмом,что есть.
Так несколько слоев. Получается очень вкусный торт без выпечки.
Если с бананами- перебить бананы на блендере и добавить в крем. Или мелко нарезать,так ещё интереснее,если бананы не переспелые.
Верх торта присыпать,например,жареным измельчённым в крошку арахисом,или сухофруктами,или цукатами- кто во что горазд.
Поставить торт на несколько часов в холодильник,чтобы пропитался.
Очень бюджетно и очень вкусно.

0

86

Крибле-крабле написал(а):

Можно сделать ещё дешевле,если взять свежие шампиньоны и обжарить.

У нас свежие/мороженые шампиньоны почти вдвое дороже, чем консервированные))

0

87

Крокозябра написал(а):

У нас свежие/мороженые шампиньоны почти вдвое дороже, чем консервированные))

Ничего себе! У нас это очень бюджетный продукт,свежие шампиньоны. Многие,кто в частных секторах,зарабатывают,выращивая на продажу грибы:вешенку, шампиньоны,даже опята

0

88

Крибле-крабле написал(а):

У нас это очень бюджетный продукт

Смотря где. В Киеве этот продукт особо бюджетным не назовёшь. Тут грибы никогда дешёвыми не были.

0

89

Дзирт написал(а):

Смотря где. В Киеве этот продукт особо бюджетным не назовёшь. Тут грибы никогда дешёвыми не были.

Но все равно обходятся дешевле мяса или хорошей рыбы. Они же лёгкие по весу.

0

90

Кто помнит " классику бюджетной кулинарии" от наших бабушек и прабабушек?
Например,такую чудесную вещь,как картофельные пирожки с капустой?

0


Вы здесь » Чайлдфри форум Childfree #StopRussianAgression #Save Ukraine » Кулинария » Бюджетная кулинария