Хватать, валить на землю и взять руки-ноги?
Я бы именно так и сделала. И таки да - сумку с доками отобрала бы до прибытия полицейских, как variola vera говорит. А мужика просто привел в замешательство истошный вопль этой скотины "ребенка убивают", он опешил, на миг растерялся, и сволочина этим воспользовалась и свалила. А на видео снять (на регистратор) тоже не помешает - в доказательства. И так, чтобы слышно было еще все. Так что я бы, пожалуй, действительно скрутила ее до приезда полиции. И не стала бы обращать внимания на вопли "ребенка убивают" - видно же, ребенок в порядке, жив и здоров, вот только уже в такие годы быдловатый и наглый сопляк - яблоко от яблони.