Голь на выдумку хитра. Это прям про меня сейчас 
Бабуля неделю назад привезла мне вишню,целое ведёрко из под майонеза. Я благополучно забыла про ягоды и обнаружила их только сейчас... Верх ягодок покрылся плесенью и я дико расстроилась по этому поводу...Бабушка старалась,собирала,а я так безалаберно профукала. И тут на мои глаза попалась пачка творога(благо я на диете и только питаюсь творогом да кефиром ) . И вспомнила я про запеканку. Слушайте и запоминайте,дорогие единомышленники.
Ингредиенты :
1) пачка творога (можно больше)
2) яйцо(можно больше одного,но у меня только одно и было 
)
3) ванилин
4) сахар-песок
5) вишенки или другие ягодки.
Творог, яйца,ванилин и сахар перемешиваем до однородной массы. Вишенки избавляем от косточек. Дальше берём форму для запекания(у меня была банальная сковородка), посыпаем мукой и выливаем половину творожно-яичной массы. Выкладываем вишенки(их,кстати,можно обвалять в муке.Так они сохранят форму), и снова поливаем творожной массой. Сверху я посыпала корицей.И в разогретую духовку.
Когда я вытащила сию вкусняшку,то она была пышной,но потом осела.Но в целом вкусно! 
