Рецепты блюд

Поделиться1718 июня, 2015г. 17:25:48

Автор: Ляляля
Гуру
Сообщений: 10121
Уважение: +2274
Позитив: +21
считаю себя ЧФ (лет): всю жизнь
Последний визит:
1 апреля, 2021г. 10:34:14

Мудрый Каа написал(а):

Нет. Вареная куриная грудка, отварные сердечки куриные. Сердечки насадила на зубочистки, воткнула в грудку. Рядом белое - рис отварной, зеленое - отварная брокколи, замороженный п/ф. Красное - томатный соус.

Здорово! Сама люблю подобным образом креативить. Правда, мне сердечки куриные грибочками показались. Что, в принципе, тоже неплохо.

0

Поделиться1728 июня, 2015г. 17:27:58

Автор: Ляляля
Гуру
Сообщений: 10121
Уважение: +2274
Позитив: +21
считаю себя ЧФ (лет): всю жизнь
Последний визит:
1 апреля, 2021г. 10:34:14

Злобный Фей написал(а):

должны быть чуть твердоватые, но не сырые

На вкус и цвет. Альденте категорически не люблю. Нравится, когда паста-макароны тают во рту.

0

Поделиться1738 июня, 2015г. 18:26:55

Автор: Злобный Фей
Я до тебя доберусь по ip!
Сообщений: 11440
Уважение: +6912
Позитив: +2779
Пол: Мужской
считаю себя ЧФ (лет): Всегда были такие настроения. Но что я именно "чайлдфри" - узнал относительно недавно.
Последний визит:
3 июня, 2021г. 21:42:11

Ляляля написал(а):

На вкус и цвет. Альденте категорически не люблю. Нравится, когда паста-макароны тают во рту.

Так они потом "доходят" во время тушения.

0

Поделиться1746 января, 2016г. 11:39:13

Автор: Ptichka Tary
Мимо пролетала
Сообщений: 1738
Уважение: +449
Позитив: +1996
Пол: Женский
считаю себя ЧФ (лет): 25
Последний визит:
28 июня, 2023г. 15:34:30

http://pinme.ru//pin/4fa25688c00470b96c … 5gyKGUk.vk

Вкуснятина! Вчера первый раз делала. С сыром Маскарпоне. Да, и сахарной пудры положила в два раза меньше.

0

Поделиться17520 февраля, 2016г. 00:09:12

Автор: Уся
Новичок
Сообщений: 9
Уважение: +0
Позитив: +0
считаю себя ЧФ (лет): 5
Последний визит:
27 февраля, 2016г. 19:01:51

Ptichka Tary написал(а):

сыром Маскарпоне. Да, и сахарной пудры положила в два раза меньше.

Я с творогом чизкейк люблю. С тестом не очень дружу, поэтому специально такой рецепт искала чтобы корж не выпекать. Но получается ооочень вкусно!

0

Поделиться17613 марта, 2016г. 15:57:07

Автор: Кошки_носят_брошки
Понаехала тут!
Сообщений: 4649
Уважение: +4101
Позитив: +2262
считаю себя ЧФ (лет): дофига
Последний визит:
4 декабря, 2018г. 11:14:33

Я сегодня готовлю артишоки (впервые в жизни).
Если что путное получится - расскажу

0

Поделиться17713 марта, 2016г. 18:05:47

Автор: Кошки_носят_брошки
Понаехала тут!
Сообщений: 4649
Уважение: +4101
Позитив: +2262
считаю себя ЧФ (лет): дофига
Последний визит:
4 декабря, 2018г. 11:14:33

В общем, дебют артишоков состоялся.
Рецепт прост до безобразия: разделываем артишоки (в интернете тьма статей и видео на эту тему), нарезаем поперек лепестков и обжариваем пару минут на оливковом масле. Опосля заливаем сливками/водой/белым вином/бульоном (чтобы жидкость была вровень с поджаренными лепестками), добавляем любимые пряности, накрываем крышкой и тушим до выпаривания жидкости.
Я сделала со сливками - получилось очень вкусно :cool:

0

Поделиться17813 марта, 2016г. 18:55:56

Автор: Juliya Drakones
Активный участник
Сообщений: 1181
Уважение: +982
Позитив: +929
Пол: Женский
считаю себя ЧФ (лет): 10
Последний визит:
1 февраля, 2023г. 22:07:25

Хочу поделиться одним любимым рецептом:
Курица с брокколи в горшочке
На 5-6 куриных бедрышек: 1 средний кочан брокколи, грамм триста твердого сыра, соль по вкусу. Если кто больше любит белое мясо, вместо бедрышек используйте грудки.
Отделить мясо от костей, порезать средними кусочками, посолить. Брокколи разделить на соцветия, залить водой, посолить, дать постоять минут 10. Укладывать в горшочки слоями, начиная с курицы, но не до самого верха. Сверху засыпать толстым слоем тертого сыра, поставить в духовку, запекать минут 40.

Отредактировано Juliya Drakones (13 марта, 2016г. 19:06:34)

+1

Поделиться17913 марта, 2016г. 19:14:27

Автор: Evangelista
Гуру
Сообщений: 10010
Уважение: +5010
Позитив: +1998
Пол: Женский
считаю себя ЧФ (лет): 5
Последний визит:
22 октября, 2024г. 22:21:40

Кошки_носят_брошки, а как их есть, прям все эти лепестки есть? Мне знакомая говорила, что только центральную часть едят. А на Ютубе они едят все листья, которые не закостенели, т.е. почти все, кроме самых внешних. Вы как если? И какой у него вкус вообще, на что похоже? Стоит того, чтобы запариться с его готовкой?)

0