Evangelista, решайте проблемы по мере поступления Разрастутся - все вместе покумекаем, что с ними делать. А сейчас у Вас задача проследить, чтобы розы в Цветочную Вальхаллу не отправились. 

Я снова за советом... мне кажется, я залила розу, или как это назвать...
В последний раз поливала больше недели назад, когда вернулась из поездки, полила немного, так, чтобы в дренаж ничего не стекало. Но всю неделю она у меня стояла под бутылкой, поэтому вода из земли не имела возможности испаряться. То есть другие цветы я за это время уже дважды поливала, а роза стоит в сырой земле до сих пор. Вчера сняла бутылку, сегодня с утра земля была все еще сырая. Плюс я наверх положила маловато дренажных камушков, поэтому стала образовываться корочка из мокрой земли. Мне кажется, что новые почти стали бледнеть, желтеть и перестали расти. Как сейчас можно поправить ситуацию? Аккуратно прорыхлить землю какой-нибудь палкой? Нужно ли продолжать опрыскивать ростки, если земля влажная? Я пока дважды в день опрыскиваю, стараюсь так, чтобы на землю вода не попадала.

Так и опрыскивайте, но под бутылку не ставьте. Порыхлите землю и не поливайте розу, пока земля хорошенько не подсохнет. Я думаю, что ничего страшного. Когда ваша розочка подрастет, и вы будете ее пересаживать, лучше положить в горшок побольше дренажа и купить обычный горшок с отдельным поддоном, чтобы было проще поливать. Есть распространенное мнение, что розы лучше растут в глиняных горшках, чем в пластиковых, потому что глиняных горшок впитывает излишки воды, к присутствию которых так чувствительны корни розы. Насколько это верно -  не знаю, так как не было возможности сравнить, потому что все мои розы росли только в глиняных горшках.

Evangelista, за первые полдня точно не изжарится.
Два из трех кустиков загнулись, - нормальное явление, к сожалению. Ничего страшного, если выживет один. Главное, чтобы он хорошо укоренился и прижился. Подрастет, - можете сформировать ему крону обрезкой, чтобы он рос пышным кустиком, а не одинокой палкой. Лишь бы не оказался садовой розой, обработанной ингибитором роста.
ТОгда стриги-не стриги, а будет расти ввысь, тянуться, а в горшке полноценный куст не вырастишь, нужна посудина покрупнее типа напольного вазона. Будет даже цвести, но вяло, цветы будут некрупные.